
GRADO ALCOLICO: 11,5 % vol.
VITIGNO: 100% Garganega
ZONA DI PRODUZIONE: Zona di Montecchia di Crosara.
VENDEMMIA: Raccolta effettuata esclusivamente a mano verso metà/fine settembre.
TECNICA: Pressatura soffice e fermentazione in botti di acciaio inox ad una temperatura controllata di 14–16 ° C . Il vino subisce poi una rifermentazione in autoclave per un mese.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino bianco frizzante dal colore giallo paglierino e dal profumo fruttato, delicato e leggermente aromatico. Il sapore è amabile, morbido e brioso, con un grado di acidità gradevole al palato.
FORMATO: Bottiglia: 0,75 Lt